5 мифов о метаболизме

5 мифов о метаболизме

5 мифов о метаболизме
СОДЕРЖАНИЕ

Миф десятый: каждые полкилограмма мышц сжигают по сто калорий в день

На самом деле, сто калорий в день сжигает ваш мозг. В последнее время эффект сжигания жира самим наличием мышц был преувеличен. В последних исследованиях было обнаружено, что на самом деле мускулы не слишком влияют на метаболизм – каждые полкилограмма сжигают не более шести калорий. Зато умственная активность помогает вам не только развиваться интеллектуально, но и худеть – каждые полкилограмма мозга в процессе своей деятельности сжигают за сутки сто девять калорий. Конечно, о спорте забывать не стоит, но вам необязательно становиться качком — лучше почаще решайте кроссворды и читайте книги, чтобы развивать ум.

Вам кажется это очевидным: сокращая потребление калорий, вы добьетесь хороших результатов в борьбе с лишним весом. Однако существует черта, за которую переходить не рекомендуется. Потребление менее 1200 калорий ежедневно приводит ваш организм в режим жесткой экономии (голодания). Ваше тело чувствует приближение трудных времен и, чтобы хоть как-то сохранить энергию, замедляет метаболизм.

Я хотела выбросить старую люстру: муж помог мне превратить абажуры в подсвечники
Как вы думаете, кукуруза – фрукт, овощ или злак: ответ ученых
Собаки тоже любят читать газеты. Веселая и курьезная сессия с участием собак

Миф первый: дорогая очистка организма соком помогает худеть

На самом деле, магическим эликсиром является обычный чай. Вы можете похудеть на пять килограммов в неделю почти без растрат, просто попивая чай – если знаете, как делать это правильно. Это даже не диета, а просто образ жизни. Вам нужно включить в питание ускоряющие метаболизм чаи – пуэр, ройбуш, белый и зеленый чай.

Старшая сестра Орнеллы Мути, о которой почти никто не слышал: фото
Овны собственники, а Рыбы слишком наивны: три худшие черты каждого знака зодиака
Чрезмерное воздействие фтора в течение первых 8 лет жизни грозит кариесом

Миф шестой: шесть небольших примеров пищи в день подстегивают метаболизм

Оказывается, завтрак — не самый важный прием пищи. Исследование, выводы которого были обнародованы в Американском журнале клинического питания, обнаружили, что пропуск завтрака никак не влияет на метаболизм. Так что если вы с трудом заставляете себя съесть утреннюю овсянку, можете ликовать. Отныне вы освобождены от этой «повинности».

Специи на вашей кухне могут поспособствовать улучшению обменных процессов благодаря капсаицину. Однако если вы не принадлежите к разряду любителей остренького, не печальтесь. Вы можете воспользоваться альтернативным вариантом полезной для метаболизма пищи. По данным биологов из Анахайма (штат Калифорния), сладкий перец не отстает от горького аналога, когда дело доходит до более эффективного сжигания калорий.

В молодости был лучшим курсантом. Интересные факты о принце Филиппе
Когда мы – наш худший враг. Зрительские отзывы и оценки новому ужастику “Мы»
Мужчина понял, что жена была права насчет его мамы, но было уже поздно

На самом деле, если вам не хватает времени на завтрак, переживать не нужно. Вопреки распространенному убеждению, завтрак не запускает обмен веществ и не является самым главным приемом пищи. Последние исследования подтверждают – наличие или отсутствие завтрака никак не воздействуют на метаболизм. Да, завтракать полезно, с большим количеством белка и клетчатки, но это не настолько важно, как может казаться.

На самом деле, вам достаточно и старого доброго меню из трех приемов пищи. Каждые несколько часов едят только бодибилдеры. Недавнее исследование использовало две группы людей – одна питалась тремя приемами пищи в день, а другая еще и перекусывала, а количество калорий было одинаковым. Результаты по набору веса были идентичными в каждой из групп, только более здоровыми оказались те, что ели реже. Так что лучше контролировать общий уровень калорий, а не фокусироваться на частоте приемов пищи.

Предлагаем ознакомиться:  Эпидуральная анестезия при родах, последствия эпидуральной анестезии, эпидуральная анестезия при кесаревом сечении

Миф 9: чрезмерная сосредоточенность на потере веса

Все думают, что худеть можно только при помощи активных занятий. Пот кажется многим людям этакими слезами их жировых клеток. На самом деле, худеть можно и во сне. Если вы спите в прохладной комнате, вы сжигаете больше калорий, чем тот, кто активно занимается спортом. На такие данные натолкнуло ученых одно из недавних условий.

Когда вы принимаете меры по улучшению метаболизма, нет необходимости посвящать этой проблеме все свое время и мысли. Когда вы слишком сосредоточены на потере веса (особенно, когда у вас что-то не получается), тревожные думы обеспечивают прилив гормона стресса кортизола. А это значит, тело в усиленном режиме начинает вырабатывать инсулин — гормон, который ответственен за хранение жира и замедление обменных процессов.

Миф о частом питании

В основе мифа лежит идея о том, что если есть часто, то организм будет находиться в хроническом состоянии переваривания пищи и сжигания калорий. На самом деле, речь идет о дробном питании, то есть калорийность потребляемой за сутки пищи остается прежней, но объемы порций уменьшаются, так чтобы уложиться в 5-6-разовый режим питания.

В принципе, в контексте рассуждений о скорости метаболизма, следует также учитывать термический эффект съеденного (ТЭП). Под этим понятием подразумевается количество энергии, которое необходимо затратить, чтобы эту пищу съесть (откусить и пережевать), транспортировать ее по пищеварительному тракту, разложить на отдельные компоненты и усвоить их.

Самым большим ТЭП обладают белки — для их усвоения организму требуется больше всего энергии, 30% от их калорийности. Самые легкие для переработки — жиры, всего 2-3%. Наконец, грамм жира и сам по себе более калориен, чем белки или углеводы. В среднем ТЭП съеденной пищи составляет 10%. Это значит, что из 2000 килокалорий 200 будут израсходованы только на ее переработку.

Выводы

  • Главный секрет контроля за собственным весом — это то, что метаболические процессы у всех людей протекают с одинаковой скоростью. Но у разных людей могут преобладать анаболические или катаболические реакции, что и определяет то, что большинство населения называет «скоростью метаболизма».
  • Не существует волшебных метаболических таблеток или иных средств для «разгона метаболизма».
  • Здоровое питание и регулярная физическая активность позволяют поддерживать идеальный баланс между катаболизмом и анаболизмом. И именно это и называется «контролировать свой метаболизм».

Если вы не любите перекусывать или делить обычный прием пищи на два раза, вы можете этого не делать. Наукой наконец-то развенчан миф о дробном питании. Вам не нужно чаще перекусывать, чтобы разжечь ваш метаболизм, а старое доброе трехразовое питание идеально подойдет для похудения. Одно из научных исследований, проведенных в этой области, выявило, что к полноте больше были склонны люди, которые делили свои суточные калории на три небольших приема пищи и чередовали их с перекусами. А вот добровольцы, которые съедали такое же количество калорий за три стандартных приема пищи, добились лучших результатов в похудении.

Миф десятый: каждые полкилограмма мышц сжигают по сто калорий в день

Вы, наверное, не раз читали, что острая пища ускоряет метаболизм. В этом есть доля правды, но, если вы не любите специи, вы можете успокоиться – даже самые мягкие сорта перца оказывают тот же эффект. Если вы добавляете почти неощутимые приправы, в них все равно содержится капсаицин, элемент, стимулирующий похудение. Ешьте болгарский перец и не беспокойтесь о замене его на чили.

Муж, вместо того чтобы есть, играл в телефон. Жена преподала ему хороший урок
Вопрос не дающий покоя: зачем на бачке унитаза две кнопки для слива воды
Почему вас никто не приглашает: неписанные правила разговорного этикета

Миф 5: отказ от жира

Жирная пища может быть вашим другом, поэтому не торопитесь выбрасывать банку арахисового масла в мусорную корзину. Существует множество здоровых вариантов, которые не только не сделают вас толще, но и поспособствуют улучшению обмена веществ. Ваше тело нуждается в жире, а кальций поможет его усвоению.

Лекарство против стресса: психологи объяснили, почему советуют смотреть «Друзей»
Россия: то, что было нельзя — сейчас можно. Иностранцы путешествуют по стране
Необычные увлечения членов королевской семьи: Уильям обожает спортивные игры

Миф 12: лучшим средством в борьбе с лишним весом являются кардиотренировки

Вы можете хвалить себя за то, что не пропускаете занятия йогой или пробежки в парке. Но, каковы бы ни были ваши старания, вы не получаете ежедневной отдачи от ваших занятий. Так, исследование, проведенное сотрудниками университета Южного Уэльса, обнаружило, что высокоинтенсивный интервальный тренинг является наилучшим способом, когда дело доходит до сжигания жира. В течение нескольких месяцев вы заметите реальные результаты.

Предлагаем ознакомиться:  Как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях

Ученые выяснили, что после ВИИТ скорость обменных процессов не снижается в течение 72 часов.

На самом деле, есть и другие крупы. К примеру, камут, традиционная каша с Ближнего Востока. В ней много полезных кислот, белка и небольшое содержание калорий. Порция в полчашки камута содержит больше белка, чем обычная пшеница. Употребление этого продукта в пищу понижает уровни холестерина и сахара.

Считается, что часть людей отличается от основной массы населения скоростью метаболизма. То есть бывают:

  • «люди с замедленным метаболизмом» — чаще всего имеющие лишний вес или стремительно его набирающие от одного взгляда на булочку;
  • «люди с ускоренным метаболизмом» — счастливчики, которые по жизни худощавы, но могут съесть сразу два обеда, закусить их двойной порцией десерта и при этом не поправиться ни на грамм.

Любой человек с лишним весом имеет среди знакомых тощую подругу, которая ест за десятерых и не полнеет, в отличие от него, съедающего за сутки блюдечко шпината и тут же набирающего дополнительный килограмм. Размышляя на тему природного везения и ускоренного метаболизма, обладатель лишнего веса не учитывает двух важных нюансов.

5 мифов о метаболизме

Если поставить рядом поджарую подругу и тучного человека, то окажется, что мышечная масса у подруги если не больше, то уж точно не меньше, чем у него. Зато жировые запасы у нее на минимуме. А ведь мышцы, в отличие от жира, потребляют намного больше энергии. При этом стройный мускулистый человек больше двигается, легче совершает энергозатратные движения (например, чаще бегает за автобусом, чем оппонент с лишним весом), больше занимается спортом — в целом, ему есть куда потратить съеденные калории, поэтому они и не откладываются в виде жира.

Также многочисленные исследования показывают, что в состоянии покоя («метаболизм отдыха») худощавые люди нуждаются в меньшем количестве энергии на содержание своего организма, чем тучные. Ведь полному человеку требуется больше джоулей на переваривание пищи и обогрев тела, на перемещение своих килограммов, а также на все остальные функции организма.

В остальных редких случаях речь идет о нарушениях метаболизма, о которых было сказано выше.

Предлагаем ознакомиться:  ТОП–7 самых эффективных упражнений для быстрого сжигания жира

Миф 10: еда перед тренировкой

Разочаруем всех поклонников пробежек по пляжу в жаркий полдень. Оказывается, с потерей веса больше связаны тренировки в прохладных условиях. Это объясняется тем, что в жару тело готовится к излишней потере влаги и удерживает жировые отложения про запас. Поэтому если вы хотите улучшить метаболизм, отправляйтесь в тренажерный зал с кондиционером.

Походы в тренажерный зал сразу после обильного приема пищи могут показаться вам единственным правильным решением. Однако персональный тренер Роберт Хербст советует поступать по-иному. Наш эксперт является пауэрлифтером со стажем, который всегда начинает свои тренировки на голодный желудок. Вы можете принести своему метаболизму неоценимую пользу, если приметесь поедать свой ужин сразу после похода в тренажерный зал.

Миф 7: необходимо сосредоточиться на еде

Обмен веществ принято связывать в основном с едой. Однако питьевые привычки также могут поспособствовать улучшению химических процессов в теле. Если вы хотите увеличить скорость сжигания калорий, попробуйте выпивать хотя бы на 500 миллилитров воды больше. По данным исследования, опубликованного в Журнале клинической эндокринологии и метаболизма, всего лишь пол-литра воды в день ускоряют обменные процессы на 30 процентов. Невероятный прогресс, не правда ли?

Современная новинка, которая позволяет ощущать звук всем телом
Екатерина Великая и другие царицы, изменившие ход истории
Зоя поспорила, что залезет в игрушечную машинку брата. Вылезти не удавалось час

Миф седьмой: фруктовые коктейли должны использовать в качестве основы бананы

Бананы — это прекрасный вариант, но есть и другие. К примеру, существует фрукт со вкусом шоколадного пудинга, который еще и крайне полезен для здоровья. Если экзотика вам недоступна, просто не фиксируйтесь на одних и тех же компонентах – разнообразие поможет вам получить больше витаминов и полезных веществ.

Он потратил более 450 000 долларов на операции и теперь разваливается на глазах
Фотограф из Швеции много лет пытался завоевать доверие у белок: ему это удалось
Фруктовый торт, который не нужно выпекать: моя семья съедает за один вечер

Миф 8: исключение кофе из рациона

На самом деле, в таком питье очень много сахара. Злоупотребляя ими, вы не просто не похудеете – вы наберете лишний вес. Кофеин может ускорять обмен веществ, но только если его употреблять перед физическими упражнениями и не в форме сладкого энергетического напитка. В каждой такой баночке содержится четверть чашки сахара – это вредные для организма калории, провоцирующие накопление жира.

5 мифов о метаболизме

Многие из вас знают, что чашка зеленого чая служит верой и правдой, когда дело доходит до повышения метаболизма. Также многие вынуждены отказаться от кофе, полагая, что ароматная кружка с утра не имеет никаких преимуществ. Однако, по данным исследователей, любители кофе с кофеином имеют более высокую среднюю скорость метаболизма в сравнении с теми, кто пьет напиток без кофеина.

Вы можете уменьшить количество потребляемой соли ниже допустимых пределов в 2300 миллиграммов, но вы не должны полностью исключать ее из вашей диеты. В поваренной соли содержится йод, который является ценным компонентом для щитовидной железы. А именно этот орган определяет качество метаболизма. Поэтому не бойтесь поедать соленые блюда, однако помните о соблюдении предписанной здравоохранением нормы.

Миф 6: тренировки в жару

Удивительно, но это не просто ошибочное мнение – оно противоположно реальности. Съеденные на ночь углеводы помогают худеть на следующий день. Для исследования были взяты две группы людей. Обе соблюдали одинаковые диеты для похудения. Первая группа употребляла углеводы в течение дня, а вторая – вечером.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector