Как питаться в новогодние праздники чтобы не набрать лишний вес

Как питаться в новогодние праздники чтобы не набрать лишний вес

Как питаться в новогодние праздники чтобы не набрать лишний вес
СОДЕРЖАНИЕ

1. Не заедайте эмоции

Не у всех праздники вызывают положительные эмоции. Кто-то испытывает стресс от того, что не успевает купить подарки, подготовиться к торжеству или закончить все рабочие дела. Многие чувствуют себя одиноко, потому что им не с кем провести новогоднюю ночь. Наконец, некоторые тревожатся из-за встречи с родственниками и неудобных разговоров за праздничным столом.

«Ты еще не вышла замуж?», «Желаем в следующем году найти хорошую работу» или «Пусть все твои невзгоды останутся в прошлом» – даже сказанные без злого умысла, эти фразы у многих вызывают чувство беспокойства. Поэтому, подкладывая очередной кусок в тарелку, спрашивайте себя, действительно ли вы голодны или пытаетесь заесть гнев, грусть, тревогу и стресс?

Заранее продумайте, какие ситуации могут вывести вас из равновесия и вызвать эмоциональное переедание. Морально подготовьтесь к ним. Если поймали себя на том, что успокаиваетесь с помощью еды, не вините себя. Так будет еще хуже. Просто пообещайте, что в следующий раз попробуете относиться к еде более осознанно.

Советы

Как водится, после шикарного новогоднего пира народ стремиться очиститься и начинает бесконечные разгрузочные дни, диеты и детоксы.

Одним словом, получаем классическую и так любимую схему «зажор-диета-срыв-слезы», добиваясь в итоге ещё больших проблем для здоровья и внешнего вида. Так как же не поправиться в праздники, как не потолстеть в новый год?

Начнем с самых простых советов, которые подойдут любому человеку, вне зависимости от уровня его тренированности и опыта в области сбалансированного питания и которых стоит придерживаться всегда!

Как у нас принято вести себя перед Новым годом — за неделю-две (а некоторые и за месяц) перестают всячески следить за питанием и бросают свои занятия спортом, мол, что уж, не получилось до декабря похудеть, да и черт с ним.

31 числа завтрак и обед практически пропускается, это мы «разгружаемся» перед праздничным столом, чтобы потом вдоволь наесться всякого вкусного.

Это же интереснее, чем употреблять привычную и обычную еду. Не охота ей забивать желудок перед волшебной ночью, в ходе которой официально можно есть не в себя.

Проблема в том, что, ограничив себя в еде на 12–14 часов, вы особо не «разгрузитесь», никакого отдыха для ЖКТ не устроите, а лишь сделаете хуже. Организм ведь не понимает ваших желаний, он работает по своей собственной (заданной тысячи лет назад) простой программе — выжить в любых условиях.

Раз прекратила поступать пища, привычный режим нарушен, значит, что-то случилось. Для тела это стресс. Своим дальнейшим обжорством тем более в непривычное время, то есть ночью, вы данный стресс только усугубляете.

При резкой смене голода на обжорство происходит нарушение пищевого поведения и мы начинаем есть на автомате, не замечая насыщения. Таким образом наш организм отыгрывается за дневное голодание.

По итогу у нас жестокое переедание, тяжесть в животе, сбои в работе ЖКТ и плохое самочувствие.

Абсолютно бессмысленно устраивать себе голодовку перед новогодней ночью, кушайте себе спокойно в привычном для себя режиме. Ну, никто же не запрещает употреблять праздничные салаты заранее.

Как не набрать лишний вес в Новый Год: четкая инструкция из 7 шагов

Все равно, по доброй традиции, готовится еды больше, чем вместится на столе. Вот и поешьте 3–4 раза до новогодней ночи, а потом еще раз — ночью. Избежите массы негативных последствий непосредственно во время праздника и до того голодать не будете.

Крайне важно не забрасывать спорт. Не надо «устраивать себе новогодний отдых от всего», поверьте, это все ваше коварное подсознание (подробнее об этом читайте в статье Осознанность: ключ к переменам).

Предлагаем ознакомиться:  Правда ли, что лишний вес от нервов?

Тренируйтесь в привычном режиме, питайтесь в привычном режиме и выходите за его пределы лишь в новогоднюю ночь, минимизировав таким образом негативные последствия. Тогда праздник пройдет сравнительно незаметно для вашего тела и психики.

Вот так все просто — чего в доме нет, того и не съесть. Да, нужно отставить родное «Ох, ну это мне на Новый Год», чтобы без серьезных последствий «пережить» эти чудесные зимнее деньки.

Не копите на новый год месячный запас вкусняшек, утешая себя тем, что это покупается наперед, на все праздники, чтобы потом по магазинам не ходить и не напрягаться лишний раз. Вы думаете, что сможете удержаться в новогоднюю ночь и не опустошить все эти запасы? Серьезно? А в прошлом году смогли, в позапрошлом?

То-то и оно — пара-тройка бокалов шампанского или чего покрепче быстро снимут все внутренние запреты, и вслед за оливье и тортиками на столе в ход пойдут шоколадки, конфеты и прочие кондитерские штуки из закромов. А все вкусняшки идут в ляжки. И надолго там обоснуются в виде лишнего жира.

Не будьте фуд-наци

Если вас пригласили в гости, то не нужно делать две вещи:

  • во-первых, сидеть сложа руки. Попросите помочь хозяйке в приготовлении блюд и украшении новогоднего стола, сбегайте в магазин за забытыми продуктами или же просто тихо-мирно носите тарелки на стол. Это в любом случае лучше, чем усадить попу на диван и объедать шпротами 🙂

  • Во-вторых, не выпендривайтесь. Неважно, вегетарианка ли вы или у вас воображаемая аллергия на глютен, считаете ли вы, что от молочных продуктов у вас неминуемо начнется рак печени или врач прописал вам строжайшую диету из воды.

    Не нужно вести заунывные беседы о ПэПэ и о том, как та или иная пища нас убивает. Вы не проповедник, а люди не на мессе, чтобы вы им рассказывали, что хорошо, а что плохо. Вас никто не просил учить других людей, что им есть и почему.

  • Подумайте, а приятно ли вообще хозяйке, что вы пришли со своими причудами к ней? Так ли сильно она хочет видеть вас у себя в гостях? Не просите готовить какие-то хитровыдуманные блюда для себя любимой. Вы думаете другому человеку нужно метаться по рынку и собирать вам органическое, диетическое, и чтобы у всякой петрушки была родословная, и чтобы непременно был хлеб со злаками?

    Пусть вы хотите быть извращенцем гастрономическим, но другие то люди нет. Если у вас есть какие-то серьезные ограничения по питанию, то будьте вежливы и принесите с собой ту еду, которую вам можно.

Разумеется, на Новый Год вполне позволительно забыть о великом и ужасном ПэПэ, но делать это нужно все таки с умом. Наши лишние кило — это результат не потребления каких-либо конкретных продуктов, но итог потребления большего количества калорий, гораздо большего, чем мы можем потратить.

Как не набрать лишний вес в Новый Год: четкая инструкция из 7 шагов

Так давайте попробуем праздничную калорийность чуточку снизить:

  1. Обратите свое внимание на мясо и рыбу — они менее калорийны, чем «картофан», а пользы — больше.

  2. Не изобретаем велосипед и не заправляем испокон веков майонезные салаты оливковым маслом, надеясь сделать их более полезными. Мало того, что «оливье» с маслом невкусный, так он еще окажется и более калорийным (100 г майонеза — 470–620 ккал в зависимости от жирности, 100 г оливкового масла — 900 ккал).

  3. Пьем обычную воду вместо сладких газированных напитков или соков. Жидких калорий можно влить в себя очень много и не заметить этого. Смотрите сами — в 100 мл магазинного сока около 50 ккал, в 100 мл сладкой газировки — 40 ккал, 100 мл простой воды — 0 ккал.

    Кроме того не нужно забывать, что когда пьешь алкоголь, обязательно нужно периодически восполнять водный баланс. После каждого стакана спиртного выпейте стакан простой воды.

    Помните, что чем выше у напитка градус, тем больше калорий он содержит. Алкогольные напитки очень калорийны и при этом еще вызывают зверский аппетит и потерю над силой воли. Так что старайтесь пить в меру 🙂

Сели за стол, выпили, закусили, провели старый год, встретили новый — пора и прогуляться. Во время движения, даже если это банальная прогулка, вы сжигаете в 2–3 раза больше калорий, чем сидя. А тут еще и повод отличный — сходить на городскую новогоднюю елку, поиграть в снежки с друзьями (при наличии снега) и подурачиться, в общем, хорошенько расслабиться.

За активную прогулку сожжете несколько сотен калорий, получите заряд позитива, освободите желудок и будете готовы с намного большим удовольствием отправить в «топку» очередную порцию наготовленных праздничных блюд, чем если бы все это время давили пятой точкой на диван или кресло, «пожирая на автомате» все, что под руку попадется.

Предлагаем ознакомиться:  Как правильно делать замеры тела и как определить результаты тренировок

Если вы празднуете в ресторане — отлично, танцуйте сколько душе угодно! Не нужно весь вечер упрямой обжорой сидеть за столом, так все веселье пропустите 🙂

Не заморачивайтесь

Большинство проблем зарождаются у нас в голове. И лишь из головы они проникают в мир, обретая материальность. Эта истина применима и к теме празднику живота, что доказывает проведенное в 2013 году исследование новозеландского Университета Кентербери.

В нем приняли участие три сотни женщин в возрасте от 18 до 86 лет. Из них 27% старательно ругали себя после периодического употребления шоколадного торта, мол, «все очень плохо, они сильно полнеют от такого блюда, зачем же было есть». Остальные 73% особо не напрягались по поводу лишнего тортика и себя не истязали (собственно, исследование и подстраивалось под психотип людей).

Через полтора года ученые отметили значительный набор нежелательной массы у 23% сильно волнующихся женщин и небольшие колебания веса тела у тех, кто «не парился». При этом рацион питания был примерно одинаковым и сбалансированным.

Механизм простой — женщина себя «накрутила», взволновалась, создала стрессовую ситуацию, организм выработал кортизол, а в стрессовой ситуации тело старается накапливать жир. На всякий случай, чтобы переживать будущие потенциальные стрессы при наличии запаса энергии.

Не надо себя ругать за «праздничный зажор», не надо по этому поводу волноваться и расстраиваться. Организм моментально не меняется и моментально он жир не копит в нормальной ситуации. А вот если будет стресс, тогда негативные процессы обостряются и ускоряются.

Так что кушаем вкусняшки, не паримся, «улыбаемся и машем». Ведь вы же соблюдали приведенные выше советы, теперь можно себя и вознаградить. Просто не превращайте зажор в недельное безумие и все будет отлично!

Супер меры для опытных

Вместо бесполезных разгрузочных дней после новогоднего чревоугодия можно устроить загрузочные дни конкретно на Новый год. Загрузка — это значит, что вы кушаете что хотите и не полнеете! Ууух, чудеса! Но для этого в начале нужно создать подходящие условия.

Предлагаем ознакомиться:  Какие косметологические процедуры и пластические операции можно делать беременным и кормящим: аппаратные, на лицо, для тела

Как вы понимаете, данный совет для активно тренирующихся товарищей, способных немножко потерпеть при необходимости, ужать себя по питанию и напрячь в тренажерном зале.

Итак, наша цель — прекратить поступление гликогена в мышцы и истощить его запасы. В таком случае, когда начнется праздничный зажор, лишнее пойдет не в жир, а на восстановление запасов гликогена.

Для этого: за 2–3 дня до праздника убираем из рациона все углеводные продукты (не только печеньки, но и каши, макароны, фрукты). Устраиваем себе в пару дней перед праздником тяжелые тренировки на самые крупные мышечные группы: ноги, спину, грудь. Собственно именно тяжелые тренировки на самые крупные мышечные группы будут отвечать за истощение гликогена.

Гликоген активно копится из углеводов, а при их отсутствии организм переключается на использование жира в качестве энергии. Подробно об этом процессе читайте в статье «Как похудеть«. Правда, если раньше такого опыта не имели, тогда за пару дней лишь истощите запасы гликогена.

Но помните, что на безуглеводке организм включает механизмы экономии энергии, что чувствуется даже при отсутствии дефицита калорий. Плюс не забывайте, что у каждого свой организм и по-разному реагирует на те или иные действия.

Кость Широкая не особо рекомендует вам подобные эксперименты. Просто питайтесь весь день как обычно, а ночью устройте расслабуху и не особо напрягайтесь по поводу того, что вы едите и сколько. Счастливого Нового Года!

5. Осторожнее с алкоголем

По крайней мере, не пейте на голодный желудок. Совсем отказаться от спиртного в праздники могут далеко не все. Алкоголь плох не только своими калориями, но еще и тем, что стимулирует аппетит, задерживает жидкость в тканях и снижает бдительность. О каком осознанном подходе к еде может идти речь после пары-тройки бокалов?

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafety

Чтобы не потерять голову, ограничьтесь сухим вином и шампанским (в них меньше калорий), скажите решительное «нет» ликерам, коктейлям и крепкому алкоголю. Пейте маленькими глотками, чередуйте бокал вина с бокалом воды.

6. Ешьте не спеша

Не набрасывайтесь на еду, как будто это ваш последний ужин! В праздники у вас будет множество возможностей попробовать самые разные блюда. Насладитесь ароматом и красивой сервировкой. Подумайте, что вы хотите попробовать в первую очередь, а без чего можно обойтись. Например, зачем налегать за новогодним столом на хлеб и картошку? Их можно поесть и в будни. Отдавайте предпочтение рыбе и мясу (не промышленного производства), овощам и фруктам.

Нашему мозгу требуется 20 минут, чтобы осознать чувство насыщения. Поэтому ешьте с чувством и толком, тщательно пережевывайте съеденное. Старайтесь больше общаться – говорить с набитым ртом сложно.

7. Придумайте способ сжигать калории

Фитнес-клубы в период новогодних праздников обычно пустуют. И это правильно: заниматься спортом на следующий день после серьезных алкогольных возлияний вредно для здоровья. Однако есть масса других способов потратить полученные калории: прогулка по зимнему лесу, катание на коньках, лыжах и санках, поход в баню с друзьями, танцевальная вечеринка с бывшими однокурсниками, семейная вылазка на скалодром или в аквапарк.

Вариантов множество. Так что заранее продумайте активности на все дни зимних каникул, которые станут альтернативой походам в кафе и в гости.

Об эксперте

Сьюзан Маккилан (Susan McQuillan) – сертифицированный диетолог-нутриционист, автор статей и книг о правильном питании и здоровом образе жизни. Подробнее на ее сайте.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector