Как правильно выйти из поста – Everyday Диетолог

Как правильно выйти из поста – Everyday Диетолог

Как правильно выйти из поста – Everyday Диетолог
СОДЕРЖАНИЕ

Что есть, выходя из поста?

Как мы знаем, употребления углеводов в большом количестве может привести к удержанию избыточной влаги, особенно если вы потребляете их с натрием. Всплеск инсулина имеет негативные эффект: сонливость и слабость. Вот почему специалисты рекомендуют продукты с низким гликемическим индексом.

Вот два примера того, что можно съесть после поста:

  • 2 яйца, половина авокадо, горсть орехов и шпинат
  • Банка консервированных сардин с листьями салата и оливковым маслом

Если вы решите съесть сладкое, то лучше отдать предпочтение фруктам с низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки, например, подойдут яблоки, ягоды или груши.

1. Психологический настрой

Успех поста в большей степени зависит от психологического настроя. Независимо от цели, с которой ты соблюдала пост, не считай себя мученицей, не давай окружающим тебя жалеть.

К сожалению, близкие люди, которые не постятся, считают своим долгом нас отговорить, а то и вовсе предлагают съесть котлетку. На такие реплики лучше никак не реагировать, а с улыбкой и терпением объяснять, что это все во благо тела и души. И никто здесь не голодает, а очень даже хорошо питается.

От таких продуктов лучше воздержаться?

Как правильно выйти из поста – Everyday Диетолог

Как мы уже сказали, после окончания поста входите в прежний режим питания постепенно, увеличивая порции и вводя мясные и молочные продукты. Кроме того, в первое время (2-3 дня) не стоит потреблять:

  • газированные напитки. Особенно, если у вас есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • спиртное. Это не только вредно для желудка, но и после длительного воздержания может быстро опьянить.
  • соления и маринады
  • мучные изделия и конфеты

Если все-таки соблюдать меру не удалось, и вы переели, выпейте несколько таблеток активированного угля, и не забывайте про воду. Ну а на следующий день, обязательно устройте себе разгрузочный день, и употребляйте только легкую пищу в небольших количествах. К концу первой недели после празднования Пасхи можно выбраться на природу и позволить себе мясо.

Предлагаем ознакомиться:  Нарушение менструального цикла и симптомы болезни

2. Постная пища – это вкусно и полезно

Питайся в пост как можно разнообразнее, взгляни на свой стол с новой стороны. При достаточном ассортименте в магазинах готовить можно каждый день новые блюда. Рецептов в Интернете предостаточно. Используй это время для формирования полезной привычки питаться здоровой пищей. Тогда и после поста тебя не потянет на вредные и жирные продукты.

Пост и очищение организма

Является ли пост способом очистки организма? Известный немецкий врач Отто Бухингер в своей книге «Исцеляющий пост» рассказывает, что постное питание помогает исцелиться от всех болезней, кроме пониженного давления. В частности, он говорит о том, что во время поста отступают все хронические заболевания.

Очистительный эффект постной пищи, главным образом, сводится к тому, что человек исключает из своего рациона питания концентрированную пищу. А это еда богатая белками и жирами, то есть пища животного происхождения. Таким образом, организму необходимо выделять гораздо меньше ферментов для переваривания пищи.

При обилии растительной пищи в кишечнике не происходят процессы гниения. Растительная клетчатка увеличивает объем каловых масс, адсорбируя на себе лишнюю жидкость, а также сахар.

Пост и иммунитет

Правило 2 – минимум скоромных блюд в Пасху

Разумнее всего в первый день после Великого поста ограничиться традиционными пасхальными блюдами, попробовать только яйца и кулич. А основное меню оставить прежним. На ночь выпить стакан кефира. И только со следующего дня вводить вкусные супы и тушеное мясо.

Как правило, пасхальный стол просто ломится от всевозможных праздничных блюд. Это и пасхальные куличи, яйца, мясные блюда, салаты (как правило, заправленные майонезом и другими соусами), а также несколько сортов алкогольных напитков.

Безусловно, удержаться от такого соблазна, особенно после поста, крайне сложно. Зачастую праздничный пасхальный стол заканчивается перееданием, после чего начинаются проблемы со здоровьем – «вылезают наружу» холециститы, панкреатиты, обострения гастрита, язвенные патологии и даже заворот кишок. Многие начинают жаловаться на дискомфорт в правом подреберье, поскольку печень не выдерживает такой нагрузки после 50-дневного отдыха на растительной пище.

Помните, что даже отварное яйцо после поста является для организма тяжелой пищей. Врачи рекомендуют в Пасху съедать всего 1-2 яйца. От мяса желательно воздержаться еще на 3-4 дня. От пасхальных куличей в день Пасхи также лучше отказаться, чтобы не навредить своему организму.

Правило 1 – постепенное возвращение к привычным продуктам

Семь недель вы провели без жирной и тяжелой пищи. Это «каникулы» для вашей пищеварительной системы. Желудок состоит из нескольких слоев эластичных тканей, и при употреблении небольшого количества пищи со временем он уменьшается. Длительный период употребления исключительно растительной пищи также привносит свои изменения в обмен веществ. В частности, снижается выработка ключевых пищеварительных ферментов.

Предлагаем ознакомиться:  Как правильно брать, держать и носить новорожденного ребенка в блоге WomenSecrets

Как вы понимаете, если сразу же после поста вы начнете есть животную пищу в больших количествах, то организм просто не справится с такой нагрузкой. Помимо тяжести, вздутия и урчания в животе, вы также будете жаловаться и плохое общее самочувствие. Возможно даже повышение давления и другие неприятные симптомы.

Чтобы избежать всех этих явлений, рекомендуется постепенное возвращение к привычной пище. На Пасху съешьте яйцо и выпейте бокал вина. Этого будет вполне достаточно. Вся остальная пища должна быть растительной. Увеличивать долю животных жиров в рационе питания нужно постепенно, в течение 2-3 недель.

Правило 3 – придерживайтесь графика питания

Первые дни после поста рекомендуется придерживаться принципов дробного питания. Так, количество приемов пищи увеличьте до 5-6, при этом, естественно, уменьшив размеры порций.

Готовить свой организм к обычной пище нужно с кисломолочных продуктов, поскольку они хорошо усваиваются организмом и не оказывают серьезной нагрузки на пищеварительную систему. В первый день лучше употреблять жидкие кисломолочные продукты, например, кефир, ряженку, йогурт. Во второй день после поста можно съесть немного творога и сыра.

Начиная с четвертого дня можно употреблять мясо. При этом первыми продуктами должны быть нежирная телятина, филе курицы или индейки. Жирные сорта мяса, а также колбасные изделия рекомендуется употреблять не раньше чем через 2 недели. Учтите, что если эти продукты вы будете есть сразу же после поста, то вас ожидают проблемы со здоровьем, даже если вы не страдаете никакими хроническими заболеваниями пищеварительного тракта.

Правило 4 – обильное питье

Как правильно выйти из поста – Everyday Диетолог

Это важное правило, которое поможет вам хорошо себя чувствовать. В первые дни после окончания поста не рекомендуется злоупотреблять бодрящими напитками – кофе и черным чаем, поскольку они перегружают нервную систему. Вашим главным питьем должна быть обычная чистая вода. Количество потребляемой воды рассчитывается по формуле – 30 мл на 1 кг массы тела.

Предлагаем ознакомиться:  Как правильно сделать клизму ребнку в домашних условиях

Полезными будут ягодные настои, например, отвар шиповника, клюквы или брусники; травяные чаи, например мытный, липовый, смородиновый; узвары, морсы, а также натуральные свежевыжатые соки. При этом стоит помнить, что увлекаться соками и морсами также нельзя. Они должны составлять не более 20% от все выпитой вами жидкости, а 80% должна составлять вода.

Важно!

Правило 5 – уделите внимание специям

Как известно, специи помогают переваривать пищу, особенно жирную. Так, черный перец обладает хорошим желчегонным действием, поэтому этой специей можно сдабривать мясные и рыбные блюда. Хорошим детоксикантом является лавровый лист, выводя из организма токсические вещества. Ускоряет процесс пищеварения и очищает крови гвоздика.

Регулируем сахар

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector